孩子弱视在饮食方面要注意，家长要引导孩子多吃些粗粮(如玉米面、小米等)，以增加必要的维生素供给。还要多吃些新鲜水果和蔬菜；适当增加蛋白质的摄入，限制过多糖类的摄入，以促进视网膜和视神经的发育。不宜吃辛辣刺性食物；及温热性食物、油腻厚味类食物。今天，弱视专家王大夫给宝贝们准备了5种营养早餐，妈妈们要行动起来啦！
黑芝麻山药羹
1.将黑芝麻去杂质，洗净；
2.黑芝麻放锅内用小火炒香，研成细粉；
3.山药放入干锅中烘干，打成细粉；
4.黑芝麻与黑芝麻粉混匀备用；
5.锅内加入适量冷水，置旺火上烧沸；
6.将黑芝麻粉和山药粉缓缓加入沸水锅内，同时放入白糖，不断搅拌，煮5分钟即成。
黑芝麻红枣粥
1.黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.红枣洗净去核；
4.锅中加入约毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；
5.然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；
6.调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
桂圆黑豆粥
1.桂圆、黑豆泡水洗净；
2.鲜姜去皮，磨成姜汁备用；
3.粳米投洗干净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4.粳米放入锅中，加入约毫升冷水，上旺火烧沸；
5.然后转小火，加入桂圆、黑豆及姜汁，搅匀；
6.煮至软烂，调入蜂蜜即可。
红枣黑豆粥
1.将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2.将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3.红枣洗净，去核；
4.锅中加入约毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5.然后改用小火熬煮10分钟；
6.将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7.待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
绿豆杂面条
1.将绿豆、小麦拣去杂质，用清水浸泡四五个小时，上磨磨成细粉。
2.将磨好的绿豆麦粉放入盆内，倒入适量凉水，和成硬面团，盖上湿布，稍饧一会儿。
3.将白菜洗净，切成细丝。
4.将饧好的面团放案板上，擀成薄面片，叠起来，切成面条。
5.锅内倒入水烧沸，放入面条，白菜同煮，加入精盐，待面条白菜煮熟时，淋上麻油，搅拌均匀，盛入碗内，即可食用。
鲤鱼粥
1.将鲤鱼刮洗干净，煮汤待用。
2.取苎麻根放锅内，加水煎煮，滤汁，与糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥，加少许油、盐、葱、姜调味即可。
3.用湿淀粉勾芡收汁，淋入香油即可。