第八周食谱
（年11月30日—年12月04日）
上周美食回味
食材碰撞风味交融
化作我们平凡的每一餐
用食物温暖每一天的生活
健康小贴士
眼
保
健
幼儿眼保健是小孩一生中最重要的眼保健，因为它涉及到小孩视力是否发育好，是否发生弱视，今后是否会近视，什么时候发生近视等。眼睛视力保护好，幼儿将终生受益。如保护不好可能导致终生低视力，或戴一辈子眼镜，因此应引起家长、幼师及保健老师的高度重视。
一、幼儿视力发育特点
初生小孩的视力只有光感；1岁时达0.2；2岁0.5；3岁0.7～0.8；4岁1.0；5岁1.0～1.2；6岁1.2～1.5。小孩在3岁前完成70%视力发育，到6岁时完成全部视力发育。在幼儿园期视力发育障碍（弱视）大多为可复性，即可通过弱视治疗重新发育达正常。
二、幼儿视力差（弱视）的原因
1、弱视:弱视是戴镜矫正视力低于0.6。
2、远视或近视，特别是高度远视和高度近视必定引起弱视，弱视随着年龄的增长需要治愈的时间越长。
3、斜视、眼球震颤等相比弱视虽然少见，但引起的弱视极为严重。
4、散光：散光也是比较常见的原因，因此幼师、家长应充分认识散光对幼儿视力的危害性。
三、幼儿视力差（弱视）的危害
1、弱视因视物不清影响日常生活，如走路容易绊倒等。
2、弱视可引起学习成绩不好，因看不清黑板字。
3、弱视可造成终生低视力甚至眼盲。
四、幼儿视力差（弱视）的防治
1、早期：早发现、早治疗是防治弱视的关键。
2、配戴眼镜:医院眼科验光配镜。
3、弱视仪治疗:需要直接进行弱视训练，或用红光闪烁光唤醒“沉睡中的”视细胞才能治愈。
4、盖住健眼：当两眼视力相差2排以上时，盖住视力达0.8以上的那只眼可以解除其对差眼的抑制，让差眼得到更多的视力锻炼，获得较好的疗效。
口
腔
保
健
对于爱吃甜食的幼儿来说，拥有一口健康美丽的牙齿可是不容易哦，这就需要家长督促和管理了，家长要对幼儿的口腔保健上点心，千万不要等到幼儿一口龋齿了再开始着急哦。下面让我们一起了解幼儿口腔保健小知识。
一、健康完整的乳牙列是恒牙健康的基础
完整健康的乳牙列能够发挥正常的咀嚼功能，可保障恒牙和颌面部骨骼的正常生长发育，有利于孩子准确发音，引导恒牙正常萌出，使幼儿获得健康并使用终生的恒牙。
二、鼓励幼儿多吃纤维性食物
增强咀嚼功能，健康的饮食结构和良好的饮食习惯是口腔健康和全身健康的基础，养成良好的饮食习惯会使儿童受益终生。幼儿应注意平衡膳食，做到不挑食，特别是多吃蔬菜和新鲜水果等纤维含量高、营养又丰富的食物，这样，既有利于牙齿的自洁作用、不易患龋病，又有利于口腔颌面的生长发育，促使牙齿排列整齐，增强咀嚼功能。
三、刷牙后睡前不再进食
由于人在睡眠期间口腔运动少，唾液分泌量低，口腔的自洁作用差，如果刷牙后睡前再进食易患龋病和牙龈炎。此外，幼儿应养成规律饮食的习惯，除每日三餐外，尽量少吃零食。如果吃零食也应有规律，可在两正餐之间加零食。
四、学习正确的刷牙方法
幼儿学习刷牙，家长应帮助和监督，从3~4岁开始，幼儿动手能力和四肢协调性明显增强，家长可开始教幼儿自己用最简单的“画圈法”刷牙，其要领是将刷毛放置在牙面上，轻压使刷毛屈曲，在牙面上画圈，每部位反复画圈5次以上，前牙舌侧需将牙刷竖放，牙齿的各个面（包括唇颊侧、舌侧及咬合面）均应刷到。此外，家长还应每日帮孩子刷牙1次（最好是晚上），直到上小学，这样才能保证刷牙的效果。
五、定期检查很重要
提倡学龄前儿童每6个月接受一次口腔健康检查，3~6岁是幼儿患龋的高峰期。该阶段牙弓开始发生变化，出现牙间隙，为换牙做准备，但易造成食物嵌塞，引发邻面龋。龋病早期治疗时间短、痛苦小、效果好、花费少。所以提倡学龄前儿童每6个月接受一次口腔健康检查。在对幼儿进行口腔健康检查的同时，医生应提供有针对性的专业口腔健康指导，增强家长和孩子的口腔健康意识。
六、早期矫治前牙反咬合畸形
上颌骨发育不足和遗传等先天因素是前牙反咬合的病因，不良的喂奶姿势和儿童的不良习惯也可造成前牙反咬合。前牙反咬合可限制上颌骨发育，导致下颌过度前伸，造成颜面中部三分之一凹陷，明显影响面貌，早期矫治可纠正或减轻面貌改变，取得相对好的治疗效果。乳前牙反咬合的最佳矫治时间为3~4岁。
七、乳牙龋病应及时治疗
龋病影响幼儿口腔和全身健康。龋病最初的表现是牙齿局部变色，一般为黑色，有时在上前牙表现为白垩色改变，进而牙齿表面硬组织剥脱，形成龋洞，直至牙齿完全崩解，脱落。龋病可以引起孩子牙痛，牙龈、面部肿胀，甚至高热等全身症状。龋病长期得不到治疗可造成儿童偏侧咀嚼，双侧面部发育不对称；还可影响恒牙的正常发育和萌出。如果没有健康的牙齿，孩子就不愿吃含纤维多的蔬菜和肉食，造成偏食等不良饮食习惯，影响全身正常生长发育。因此，“乳牙总是要换的，坏了不用治”的看法是错误的。
END
编辑：周晓婷
审核：李宵刘海贞
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